市场上的鲜肉绞肉机你见得多了,但是食品加工厂一般用的都是冻肉去绞,冻肉绞肉那些小机器还行吗?作为食品生产的重要环节,食品加工厂也需要使用高效的设备来提高生产效率和保障食品卫生。 在众多的设备中,祥九瑞盈RY-120冻肉绞肉机无疑是加工利器。
冻品食品加工厂常用的冻肉绞肉机是一种专门用来绞碎冷冻的肉类的机器。 相对于人工磨肉的方式,绞肉机具有效率高、卫生可靠、使用方便等优点,尤其适用于生产加工各种肉制品,如饺子、肉夹馍、香肠、火腿肠、肉丸、酱肉等等产品。
冻肉绞肉机的结构设计比较简单,主要由进料口、研磨机和出料口三部分构成。 冻肉绞肉机采用的是不锈钢材质制造,符合卫生标准,机器的内部设计光滑无缝,易于清洗,避免残留物的滋生和交叉污染。
冻肉绞肉机采用电动机作为动力,通过齿轮驱动刀片进行绞肉,绞肉机的工作效率相对较高,能够迅速的将冻肉绞碎。 根据生产需要可选择不同的绞肉机型号和不同的绞肉孔径,以适应不同种类的冻肉。
使用冻肉绞肉机,需要注意以下几点:
一、选用合适的机型和绞肉孔径,根据加工的肉类和加工量选择不同的设备型号和孔径;
二、在使用前,先将冻肉进行解冻,再使用绞肉机加工;
三、使用后,要及时进行清洗和保养,保证绞肉机的卫生和使用寿命。
冻肉绞肉机是加工厂不可缺少的一部分,它的使用可以提高生产效率,保障食品卫生,提高产品质量。在未来,冻肉绞肉机将会逐渐普遍应用于加工厂,成为食品生产加工的重要设备。