如何根据需求定制净菜加工设备
根据净菜配送中心的要求,处理菠菜,韭菜,大白菜等叶菜类蔬菜比较麻烦,可以进行针对性的定制净菜加工设备。一般来说在有的菜在清洗之前需要先掉菜根,对蔬菜进行清洗。 叶子菜可以直接定制波浪式高压气泡清洗机进行清洗,如果是球茎类菜,就要定制毛辊清洁机先将其清洁并去皮,然后再进入气泡清洁机,然后直接提起进行下一步操作。
为了保持这些蔬菜才加工过程中不走色和营养流失的情况,可定制净菜加工设备保护颜色并根据要求可以进行连续冷却蔬菜。如果加工新鲜蔬菜的产量不大的话,可以不使用包装机来对菜品进行包装,因为这样成本比较高,相比来说使用人工会更划算。