猪脚、猪蹄、猪肘的骨头又大又硬,人们切割加工一两个还好,但量上来了想要批量加工,很多食品加工厂都没用好的设备方案。
对于冷冻的猪脚猪蹄等冻品,加工厂会想到用半自动锯骨机,人工去推料切割。速度慢,费人工,还不安全是通病。往往要请七八个工人,买多台锯骨机去切割加工,一天下来才做个三五吨。
工人休息不好或走神了,运气不好切到手了就是大几万,还会影响生产,这样传统的加工方法还是换了吧。对于冻品冻肉、猪脚、排骨、龙骨切条切丁切块,祥九瑞盈已推出了多段锯锯骨机。
多段锯锯骨机是一款全自动锯骨机,输送带式进料,只需一个人工往输送带进料。物料就会自动输送带锯条处进行切割,锯条数目是2-10多个,按照生产需求定制切割间距与锯条数目,多锯条一次切多块。带骨冻肉切割产量每小时1吨以上,效率是人工用半自动锯骨机的N倍,且安全无工伤。
对于熟猪脚或者鲜猪脚,它的皮又滑又弹,用锯条切容易打滑切歪或卡住锯条。针对这种情况,祥九瑞盈又研发出了一款鲜猪脚切块机。
鲜猪脚切块机可切新鲜排骨、猪蹄猪肘等,用的是高硬度滚动齿刀,能把骨头平整切开,损耗少,不卡机。猪脚竖直放下去会开半,开半后的猪脚横放就会切块。简单易上手安全度高,每小时产量600公斤,带骨鲜肉加工的一台神兵利器。