用途:将叶菜类蔬菜如芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、空心菜、黄瓜等长条状蔬菜切成片、段,适合食品加工业者配合自动化生产线。
将球茎类:马铃薯、芋头、番薯、瓜类、洋葱、茄子等切成片、条、丁,适合食品加工厂或快餐店及工厂食堂等使用。
特性:将根茎类蔬菜切成不同厚度的片、丝、条、丁等外形。叶菜类部分,采用变频器控制输送带和转刀的速度,独立控制,灵活方便。
1、机器为一机多用型,可切叶菜、根茎类蔬菜,并可蔬菜切段、切丝、切碎,根茎类切圆片、半月片、切丁、切丝、切斜片;
2、机器材质为SUS304不锈钢,符合国家食品机械标准,并采用防水设计,输送部分、切刀部分、切丝切片切丁机头可冲水清洗;输送采用突齿形输送带,防止含水量大的物料出现打滑情况。
3、输送带简易拆装并采用防滑设计;切刀速度可调节,产量3吨/h,拆装简单方便。
4、整机传动性能提升,使用寿命提高,切刀部位采用同步带悬臂传动结构,方便更换皮带,提升切刀速度;
5、采用数显屏面板操作(即:触摸屏),根据不同类型切菜长度,试验设置好参数,一键调用启动。无需切不同种类及长度时,每次都要调节参数,使操作更简单,感应方式,开门停机。改进安全防护罩开关方式,采用接近开关,方便检测与检修,骨架为不锈钢,输送带运输使物料跟容易进料;进料口加大,增大产量,增加切丝切片切丁机头部分开门停止的安全开关,增加切碎功能,适应于叶菜切碎用于做包子、饺子类馅料,如包菜、白菜、上海青、海带、木耳等相类型的菜切碎。